El ilustrador y humorista Rodrigo Salinas también tiene corazón de alcachofa, y en esta videoreceta te muestra quién es el "ches", enseñando a hacer un completo... muy especial.
- Entre 20 y 30 minutos
- Simple
Ingredientes:
- vienesas
- pan de completo
- tomates
- paltas
- chucrut
- mayonesa
- ketchup
- tijeras
- libro "La Tormenta Perfecta"
Descripción:
Cocer las vienes echándolas en agua hirviendo en baño maría por 5 minutos. Picar los tomates, manteniendo la cáscara. Luego sacar el relleno de la palta, molerla con un tenedor y echarle sal. Con un tijera, abrirles la ranura a los panes. Es la mejor manera. Poner la mayonesa, para luego adherir la vienesa y que no se caiga. Después agregar la palta y arriba el tomate y chucrut. Terminar con el ketchup.
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3 Comentarios
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mentafrappe
19 Junio 2011
8:42 am
maestro!
mostrovolo
22 Junio 2011
18:17 pm
hoy preparo esta receta.
benjalml
23 Agosto 2011
16:10 pm
compare la llevay!!!